初秋，走進長春市雙陽區，便是踏入了一個梅花鹿的“王國”，一個生態與文化共生的美麗縣域。
史料記載，清乾隆年間，雙陽梅花鹿正式成為朝廷貢品，民間馴養鹿也始于此。雙陽，在1995年被國務院命名為“中國梅花鹿之鄉”。
雙陽有著300多年的養鹿史，經過長期的馴養和繁育，這里的梅花鹿種群已經形成了獨特的品種特性：體型勻稱、毛色光鮮、性格溫順。
當下，雙陽區強化鹿業根基，全面提高鹿業發展水平。錨定50萬只目標，重點支持“產業大鎮、產業大村、產業大戶”發展，堅持把鹿鄉鎮作為梅花鹿產業核心區，培育超萬頭養殖大村10個、超千頭養殖大戶13個。
在雙陽，梅花鹿不僅是生態旅游的重要組成部分，更是當地經濟發展的一大支柱。從梅花鹿的養殖、繁育到鹿產品的深加工，形成了一條完整的產業鏈。目前，已形成營業面積達4萬平方米的鹿業批發交易市場，專業經銷業戶190戶，年客流量超千萬人次，年吞吐鮮鹿茸達100余噸，鹿副產品千余噸，在全國設有30余個信息直銷窗口，是全國最大的鹿特產品集散地和批發交易中心。近年來，更將銷售網絡延伸到國際領域，年交易額達5億元。
為了持續利用好這一天然資源，雙陽區堅持把品牌建設作為產業提質增效的重要抓手，開展“雙陽梅花鹿”地理標志示范區創建工作，并已完成中國馳名商標申報工作，另外，“雙陽梅花鹿”申報了國家級農業品牌精品。雙陽區第十屆梅花鹿節暨首屆鹿產業博覽會的舉辦，讓雙陽梅花鹿品牌影響力進一步提升。
雙陽還依托豐富的梅花鹿資源，發展起了特色旅游業。游客在這里可以參觀梅花鹿養殖場，了解梅花鹿的飼養過程；可以在林間小道上，偶遇悠然自得的鹿群；可以在特色餐館里，品嘗以鹿肉為主料的地道美食。其中，全鹿宴是滿漢全席的一部分，也叫鹿鳴宴，有手抓鹿排、白切鹿肉、鹿血膏、香辣孜然梅花鹿丁、參茸鹿尾湯等，所有菜肴的主料都來自梅花鹿，這些美食，在雙陽都可以一飽口福。
依托產業融合項目，推動鹿產業興旺。依托“吉林梅花鹿”獲批國家級優勢特色產業集群契機，雙陽區入庫重點項目13個，項目總投資達3億元。白山本苜鹿產品加工中心、億源檢測梅花鹿檢驗檢疫中心、東鰲鹿業倉儲物流庫等項目已經率先開工建設，東大鹿業二期主體完工，世鹿集團5萬頭梅花鹿屠宰車間正式投產。
雙陽區組織鹿業企業開展科技研發、技術攻關、成果轉化，創建了吉林省鹿茸生物學省級重點實驗室、吉林省梅花鹿精準檢測產業化科技創新中心。長春市梅花鹿產業科學家工作站目前已經完成立項，正在開展項目建設。截至目前，雙陽區鹿產業相關的市級以上龍頭企業19家，市級以上“專精特新”企業達8家。
雙陽，這個被譽為“中國梅花鹿之鄉”的地方，用它獨有的方式詮釋著人與自然和諧共生的理念。
來源：吉林日報·彩練新聞
作者：吉林日報記者 王秋月
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