野山參粉、人參口服液、人參面膜、瓶裝人參水……隨著理念、工藝的創新和市場需求的轉變，吉林的人參正在不斷上演變“參”記。在吉林旅游商品市場中，人參與人參周邊產品頗受省內外游客歡迎。
吉林許多人參相關企業格外看重游客在旅游商品方面的需求，紛紛依托自身資源從生產和供給端入手，在種植、加工、包裝等方面提質升級、優化創新，在確保人參品質的基礎上，不斷提高精深加工水平、精進生產工藝，由傳統的單株人參衍生出人參食品、人參化妝品，將普通商品打磨成彰顯吉林特色的旅游商品，有效地豐富了人參產品的品類，滿足了更多游客的購買需求，人參旅游商品這個龐大的消費市場對人參產業發展的積極作用不容小覷。
來吉林旅游，購買人參作為伴手禮非常流行。9月，吉林省白山市撫松縣進入人參采收交易旺季，萬良國家級長白山人參市場內人頭攢動，采購商和游客來往于大大小小的店鋪間，只為在琳瑯滿目的人參產品中找到中意的那個。在市場內的萬良長白山野山參博物館，游客不僅能夠參觀野山參、林下參和園參標本，了解人參的歷史與文化，還能購買各種人參和人參深加工產品。“早就聽說白山撫松的人參品質好，這次來吉林旅游特意自駕到這個市場，一是看看人參交易的盛況，二是多帶些干人參回去。”慕名前來的游客王女士說。
通化集安的中國清河澳洋野山參國際交易市場同樣火爆，精美的仿古式建筑、回形結構設計，加之人參特色商業街、人參文化博物館等配套場景，常能吸引周邊景區的游客前往參觀、采購。
近年來，吉林通化不斷推動傳統產業轉型升級，加大打造人參旅游商品的力度，開發生產人參食品、保健品、藥品、化妝品四大系列800多種產品，一項項人參科技創新成果從實驗室走上生產線、進入大市場，讓人參種在大地、長在游客的心尖。通化企業開發的旅游商品多次在吉林省旅游商品大賽中獲獎。
此外，通化還采取豐富人參周邊消費業態、打好人參產品展示銷售的“購物牌”、助力人參系列旅游商品“走出去”等具體舉措，以人參名片為旅游商品增色，依托旅游商品宣傳吉林人參。
吉林云嶺野山參科技開發有限公司坐落于通化柳河的云嶺野山參保護區，是一家集野山參繁衍護育、研發、生產、康養、野山參文化旅游等于一體的綜合性公司，創新性走上人參精深加工之路。公司研發的云嶺參谷山參元氣水在2024吉林省旅游商品大賽中獲得銅獎，而這瓶“元氣水”也成為不少游客了解吉林人參的開始。
人參特產進景區，匯集一城特產于一地。在通化龍興里文旅小鎮，有8家與人參相關的特產店，吉林省紅五味生物技術有限公司就在這里經營著一家店面。
吉林省紅五味生物技術有限公司董事長白洪光介紹，公司有人參種植基地和加工廠，2020年開始開發旅游產品，目前有80種人參類精深加工產品，市場化程度較高。在他看來，與傳統的售賣人參單品相比，通過精深加工而成的人參旅游商品有助于進一步提高人參知名度和附加值，進而助力人參產業高質量發展。
“未來，我們將著手開發更多外觀大氣、攜帶方便和效果更好的人參類產品，使其更好適應現代化生活需求，滿足更多消費者的需求。”白洪光說。
以品質為基礎，以創新為驅動，吉林人參產業借助與旅游產業等融合發展的機遇，逐漸改變以初級農產品為主的銷售模式，在供給上更加多元，在銷售終端有了更高的產品附加值。這一轉型不僅提升了吉林人參的品牌影響力，也使吉林人參產業和旅游商品的發展實現了多贏。
來源：吉林日報·彩練新聞
作者：吉林日報全媒體記者 劉姍姍 通訊員葉梓
初審：劉晗
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