“今天的地三鮮看著就不錯(cuò)。”“這剛烀好的豬肝特別軟，符合我們老年人口味。”……
1月15日11時(shí)許，通化市東昌區(qū)金廠鎮(zhèn)和合社區(qū)的幸福食堂逐漸熱鬧起來，附近的老人陸續(xù)趕來等待“開餐”，助老福利讓居家養(yǎng)老的老人盡享幸福“食”光。
“今天中午有燉豆腐、孜然肉片、韭菜炒雞蛋……老人們喜歡吃軟一點(diǎn)的食物，這燉菜可得多燉一會(huì)兒。”幸福食堂廚師王紀(jì)太揮動(dòng)鍋鏟，忙著出餐。
記者看到，這里環(huán)境干凈整潔，工作人員按照菜譜每天中午準(zhǔn)備20多道菜品，葷素搭配、營養(yǎng)均衡。老人們歡聚一堂，吃得津津有味，交談聲、歡笑聲與飯菜的香味充盈著整個(gè)食堂。
“好吃不貴，一頓飯就花幾塊錢，熱菜、熱飯、熱湯吃得心里暖乎乎的，街坊鄰居還能坐在一起聊天，子女放心，我們也打心眼兒里覺得幸福。”70歲的老人逄瑞景直說幸福食堂吃出了晚年“幸福味”。
幸福食堂負(fù)責(zé)人陳林一邊忙著幫老人們打飯，一邊告訴記者：“我們的菜品設(shè)置了1元、2元、3元等多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，保證大家?guī)自X就能吃飽、吃好。食材采購也是專人負(fù)責(zé)，不使用任何添加劑，保證菜品新鮮和安全，并根據(jù)老年人的飲食特點(diǎn)，多一些比較軟的菜和湯，讓大家吃得安心、舒心、順心。”
11時(shí)30分左右，幸福食堂里的餐桌逐漸坐滿。記者發(fā)現(xiàn)，這里不僅讓轄區(qū)內(nèi)的老年人吃上了暖心健康飯，還吸引了許多周邊的上班族。每天近300人“定點(diǎn)報(bào)到”。
“上班忙，沒時(shí)間做飯，幸福食堂就很方便，菜品多，吃著也放心，在家里可做不了這么多菜。”居民楊洋在幸福食堂開心地享用午餐。
“小飯碗”裝起大民生，“小食堂”托起大幸福。進(jìn)入冬季，幸福食堂還與社區(qū)接力合作，60歲以上的老年人、殘疾人等特殊群體都可享受優(yōu)惠，90歲以上的老年人還能免費(fèi)用餐。
“你看，今天中午打了3個(gè)菜，都是我愛吃的，多好！這里不僅衛(wèi)生，工作人員也熱心，我們是趕上了好日子。”老人馬紀(jì)文吃著飯，不時(shí)與記者分享用餐感受。
從“一餐熱飯”到“多元服務(wù)”，社區(qū)里的幸福食堂集聚了生活氣、煙火氣、人情味，成為更多“家門口”服務(wù)的有效載體，承載著居民滿滿的幸福感。
“把食堂開進(jìn)社區(qū)，讓老人和周邊群眾‘嘗’到實(shí)惠、‘吃’出幸福。這個(gè)春節(jié)，我們還將繼續(xù)探索便民惠民舉措，整合多方力量，為孩子們提供平臺(tái)和資源開展各類有意義的教育活動(dòng)，將養(yǎng)老服務(wù)與托育服務(wù)相結(jié)合，打造‘老幼共托’新模式。”和合社區(qū)黨委書記陳鐿文說。
來源：吉林日?qǐng)?bào)·彩練新聞
作者：本報(bào)記者 李銘 孫鑫
初審：馬萍
復(fù)審：劉晗
終審：張宇