深秋時節,行過靖宇縣赤松鎮。車在山中盤行,一層層的山色撲面而來。墨綠是蒼松的底色,金黃是柞樹與白樺的豪奢,朱紅是楓樹醉了的酡顏,交織著,暈染著,從山頂一直流淌到山腳,濃郁得化不開。
就在這斑斕山色的簇擁下,清泉村靜靜地臥在山坳里。
走進清泉村的葡萄種植園,一串串圓潤飽滿、掛著白霜的山葡萄綴滿枝頭,果香四溢。李大姐正忙著采摘成熟的山葡萄,臉上洋溢著豐收的喜悅。
清泉村是沿江村,氣候獨特,有靖宇“小江南”之稱。加之地處北緯42度葡萄種植黃金帶,晝夜溫差大且無霜期長,土壤屬于火山巖灰壤質土,各種礦物質含量非常豐富。獨特的地理位置、優越的自然環境成就了清泉山葡萄的品質。
依托獨特的氣候、土壤條件,2008年,村里組織村民發展山葡萄種植業,建山葡萄種植園,成立山葡萄種植合作社。合作社負責管理和技術培訓,統一技術、統一發展規劃、統一組織銷售。在合作社和示范園的帶動下,全村大面積種植山葡萄,合作社入社戶數達到36戶。山葡萄雖然口感較酸,卻是釀造葡萄酒的上品。于是,村里與企業合作,2016年開始進行深加工,生產干紅葡萄酒,產品銷往全國各地。
村東的白龍灣,江砬子上的白龍洞是傳說中鎮守松花江白龍的仙洞。水域面積160平方公里,山清水秀,景色宜人。如今的清泉村,又依托白龍灣,準備發展旅游產業,建餐飲、住宿、垂釣、娛樂為一體的旅游觀光休閑會館。嘗到甜頭的村民,說干就干,建起民宿、農家樂、停車場,還預留了單獨地塊開展農事體驗活動。清泉村特有的大煎餅(煎餅盒子)、黏火燒、松花江魚、純天然葡萄酒、拔絲人參、有機大蒜及傳統的東北農村特色餐飲,成為游客大快朵頤的美食。
來源:吉林日報·彩練新聞
作者:金澤文
責編:劉晗
復審:馬萍
終審:張宇



