清晨的陽光灑在公主嶺南崴子村,連片的實驗稻田泛著金黃。吉林農業大學教授王秋舉的孩子們就是在這片稻田里長大的。
日前,記者如約再次走進公主嶺市稻漁科技小院。“你們看,連續兩年的數據監測顯示,小龍蝦在9月底到10月初出現抱卵現象。”王秋舉信心滿滿,“我們在吉林開展小龍蝦人工繁殖大有可為。”
話音未落,不遠處傳來孩子清脆的喊聲,王秋舉的小兒子舉著稻穗跑過來,悠長的時光定格成這一幅美好畫面,演繹著稻田里成長和收獲的樂曲。
移動“倉庫”
第一次采訪王秋舉,記者搭的是她愛人吳旻的順風車。
繪本、防水服、檢測儀器……七座汽車塞得滿滿當當,像一座移動的“倉庫”。吳旻笑著解釋:“別嫌亂啊,孩子總跟著來回跑,東西多。”
盛夏時節,南崴子村數千畝水稻長勢正旺,連片綠意間波光點點。王秋舉常年在外勞作,臉曬得黑紅。稻田旁,一個破舊的院落,是王秋舉一家和她的學生們曾經居住的地方,也是團隊破解“稻蟹共生”難題、實現一地雙收的“戰場”。
2015年,剛留校任教的王秋舉被派往上海進修,專攻蝦蟹動物養殖學。可觀的經濟效益讓她心癢難耐:“吉林有千萬畝優質稻田,不正適合養蝦蟹嗎?”這個念頭像一顆種子在她心里扎了根。
2018年,她帶著幾名研究生來到南崴子村,開始探索稻田養蟹。
田間地頭搞科研,全靠“熬”,稻苗啥時施肥,蟹苗啥時投喂,水溫、水質有啥變化,隨時隨地都要監測記錄。
一開始,王秋舉和學生們住在村民家;后來,有了獨立的院子,她索性把家搬來了。那年,女兒才1歲;不久后,兒子也出生了。
王秋舉打開手機相冊,一間破舊逼仄的平房映入眼簾:“這里白天是實驗室,晚上用簾子一隔,就是全家的臥室。”她笑著說:“兩個孩子都是在這片稻田里長大的,你看他們笑得多開心!”
經過幾年反復摸索,王秋舉團隊創立了“雙邊溝+分箱式插秧+側深施肥”及稻蟹種養相關集成技術。“一地雙收”的夢想成真——水稻產量沒減,每畝地還多收幾十斤螃蟹,增收近千元。
2021年,在省科協和吉林農業大學的支持下,公主嶺市稻漁科技小院在南崴子村成立。王秋舉成了小院首席專家,繼續一邊優化技術、一邊給周邊農戶做培訓。
如今,新建的科技小院就在原址不遠處。王秋舉的兩個孩子也回到城里上學,每到假期都吵著要來玩。家里的汽車常年往返于兩地,這座移動“倉庫”載滿了成長的喜悅和希望。
“潛力股”
“放苗了,放苗了!”視頻里,伴著王秋舉的畫外音,水桶慢慢浸入水里,一尾尾小龍蝦苗靈巧躍出……
王秋舉經常在微信和抖音上發布視頻,記錄科技小院的日常工作。每年小龍蝦出苗旺季,各地訂單紛至沓來,王秋舉帶著大伙兒起早貪黑連軸轉。
小龍蝦在吉林餐飲市場很受歡迎,但市場上幾乎沒有一尾產自本地。王秋舉團隊成功解鎖“稻蟹雙收”后,開始瞄準小龍蝦育苗這支“潛力股”。
“吉林養不了小龍蝦,只是沒有突破育苗這一關。”王秋舉說,“從南方買來的蝦苗長途運輸后再投放,一死就是一大片,慢慢大伙兒都不愿意嘗試了,但我們得堅持。”
輕描淡寫幾句話,背后是數不盡的艱辛。從大小不同的蝦苗到蝦卵,一次次嘗試,一次次失敗……
經過不懈努力,團隊終于探索出了中間培育技術。它集成了開口餌料配置、運輸、調水等一系列關鍵環節,蝦苗成活率從之前不足30%提高到80%以上。
“來,看看這些‘寶貝’。”王秋舉端出一個托盤,神秘地對記者說,“這可是專門給小龍蝦配的餌料,有魚粉、豆粕、菜粕,還有維生素礦物質,蝦苗吃了不僅長得快,肉質也緊實。”
如今,吉林的小龍蝦已經形成了自己的優勢:6月投苗,8月上市,剛好趕上北方小龍蝦消費旺季,與南方處于“夏眠”的小龍蝦實現錯峰。
“大小7錢以上的小龍蝦,每斤能賣50多元錢。”聊起收成,公主嶺市藍谷水產養殖農民專業合作社負責人趙春雨笑得合不攏嘴。
如今他帶著合作社打理近520畝稻田,誰能想到,幾年前他還困在傳統水稻種植的“成本魔咒”里。
當初王秋舉推廣“稻田綜合種養”技術時,跨行業的趙春雨心里犯嘀咕,但年輕人對新技術總是充滿好奇。2017年,他試著拿出一小塊地做實驗,跟著王老師學養殖、練管理。
“這幾年我們從稻田養蟹、再到稻田養小龍蝦,規模不斷擴大,今年每畝收入比單種水稻至少提高了40%。”趙春雨現在干勁十足,也盼著能學到更多新技術,讓稻田結出更多“金疙瘩”。
“三朝元老”
凌晨三點,山野間一片寂靜。通化市輝南縣青頂子山腳下,300畝蝦塘間燈火點點。
“起出來的蝦苗抓緊裝箱!”王文進穿著防水褲、戴著膠皮手套,一邊指揮一邊彎腰幫著把蝦苗裝進網箱里。
這忙碌身影的背后,藏著一段他與科研導師緊密相連的故事——王秋舉不僅深耕稻田和小龍蝦產業,還帶領一群年輕人扎根田野。王文進就是其中之一。
“從建設稻漁科技小院到推廣稻蟹種養技術,再到搞小龍蝦育苗,我一直跟著王老師,大伙兒都管我叫‘三朝元老’。”王文進的笑意里滿是對這段經歷的珍視。
天邊泛起魚肚白時,70多箱龍蝦苗終于全部打包裝車。王文進扒拉了幾口飯,就為下午的技術宣講會做準備去了……
宣講會開始后,吉林省吉漁稻漁生態農業科技有限公司負責人李忠義也跟著養殖戶認真學習技術。土生土長的他一直想為家鄉做點事,卻苦于找不到好項目。
“第一次聽王老師講稻蝦共作,我就覺得這事兒靠譜。”李忠義回憶。于是大家一拍即合,王文進研究生一畢業便“原地”就業,成了吉漁稻漁的總經理。
宣講、答疑、接訂單……如今的王文進工作起來有條不紊,絲毫不見職場新人的生澀。誰能想到,這個沉穩干練的年輕人,曾是個“只活在游戲里”的城里男孩。
“是王老師改變了我。”看到記者驚訝的表情,王文進笑著解釋,“王老師對科研的那份執著太有感染力了,跟著她在科技小院摸爬滾打搞研究后,我慢慢覺得,踩在鄉村的土地上可比打游戲踏實多了。”
今年,我省生態漁業倍增計劃項目啟動,通化市以輝南縣為試點實施整縣推進戰略,重點發展稻蝦共作模式。目前,輝南縣已在8個鄉鎮落實5000多畝稻蝦綜合種養面積。有了這些政策與產業基礎的加持,王文進對自己的事業充滿信心。
稻田里成長的孩子們,正用自己的力量,讓這片土地“長”出更多希望!
來源:吉林日報·彩練新聞
作者:記者 李亞東 王丹 徐慕旗
初審:馬萍
復審:劉晗
終審:張宇



