勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn)。
從“光盤行動(dòng)”遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，到制止“天價(jià)月餅”“天價(jià)煙酒”，再到婚事新辦、喪事簡辦……“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的節(jié)儉觀念成為社會(huì)風(fēng)尚，中華美德在精神文明建設(shè)中續(xù)寫新篇章。
多措并舉反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”
米粒雖小，尤見禮義廉恥；節(jié)約事微，可助興國安邦。一粒糧食，折射傳統(tǒng)美德的熠熠光輝，更反映著現(xiàn)代文明的基本訴求。
打好厲行節(jié)約這場(chǎng)“持久戰(zhàn)”，反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”尤為重要。
“你們店里有沒有張貼相關(guān)標(biāo)識(shí)？有沒有什么具體措施？有沒有提醒就餐客人不要浪費(fèi)？”走進(jìn)四川成都都江堰市楊柳河街的一家火鍋店，都江堰市市場(chǎng)監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊(duì)的執(zhí)法人員正在隨機(jī)檢查反食品浪費(fèi)相關(guān)措施是否落實(shí)到位。
為有效制止“舌尖上的浪費(fèi)”，各地各部門紛紛作出具體明確規(guī)范并嚴(yán)格落實(shí)。
河北省石家莊市實(shí)施《餐飲服務(wù)經(jīng)營者反食品浪費(fèi)行為規(guī)范》，從食品采購、加工制作、就餐服務(wù)全過程提出反食品浪費(fèi)要求，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營者行為。
《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》要求餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得設(shè)置最低消費(fèi)額，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)或者迫使消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。
新疆博樂市聯(lián)合新聞媒體開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)，并在市微信公眾號(hào)等新媒體平臺(tái)發(fā)布餐飲業(yè)紅黑榜……
“建議您主食先點(diǎn)半份”“推薦半價(jià)菜、小份菜更適合”“剩菜剩飯可以打包帶走”……如今，節(jié)約“新食尚”正深刻影響著中國人的生活，成為餐飲經(jīng)營者和食客們共同的遵循。
在政府主導(dǎo)、行業(yè)引導(dǎo)、示范引領(lǐng)下，在做好避免浪費(fèi)“減法”的同時(shí)，從城市到鄉(xiāng)村，勤儉節(jié)約觀念的“加法”正深刻影響著我們的未來。
培育節(jié)儉節(jié)約新風(fēng)尚
一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。
培養(yǎng)反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約理念，需從提高全民的節(jié)儉意識(shí)開始。
在上海師范大學(xué)附屬閔行第三小學(xué)南校，以“1臺(tái)秤”“1張榜單”“3步打卡”多樣化的方式培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，圍繞“節(jié)約糧食、厲行節(jié)約”主題，持續(xù)推動(dòng)“光盤行動(dòng)”。
在學(xué)校的巧心引導(dǎo)下，學(xué)生們也開始意識(shí)到每一粒米的來之不易。當(dāng)節(jié)儉之風(fēng)吹遍校園，“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”也就從一句口號(hào)真正地內(nèi)化于心，外化于行。
從認(rèn)知到認(rèn)同，從跟隨到習(xí)慣，厲行節(jié)約的文明觀念吹向鄉(xiāng)土大地。
“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親不攀比，餐桌浪費(fèi)傷不起。大操大辦須抵制，文明新風(fēng)好自己……”日前，“節(jié)約之星”龔方清在重慶市巫溪縣尖山鎮(zhèn)為鄰居安排婚宴時(shí)，用自己編排的順口溜向前來赴宴的鄉(xiāng)親們傳播節(jié)約辦事、節(jié)儉生活的理念。
“像這樣走近老百姓身邊的微宣講，我已經(jīng)堅(jiān)持了快10年。”龔方清說。如今，縣里329個(gè)村和社區(qū)、近10萬戶家庭簽訂了不辦“無事酒”承諾書。厲行節(jié)約、崇尚文明成為人們的行動(dòng)自覺。
節(jié)約無小事，應(yīng)從點(diǎn)滴、從你我做起。倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳的生活方式，反對(duì)奢侈浪費(fèi)和不合理消費(fèi)的觀念已經(jīng)融入人們的生活。
綠色生活新方式蔚然成風(fēng)
“孩子大了東西用不上，扔了又可惜，捐出來可以讓閑置物品重獲新生。”日前，浙江寧波市鄞州區(qū)居民黃翠玲向?qū)幉ɡ诸悺芭f物煥新”超市實(shí)體店捐贈(zèng)了閑置的玩具熊和小推車。
2021年至今，寧波“舊物煥新”活動(dòng)已累計(jì)收到社會(huì)各界捐贈(zèng)的舊物3230件，將賣出的近2萬元收入全部用于當(dāng)?shù)卮壬剖聵I(yè)。
閑置舊物捐贈(zèng)、公共交通出行、參與垃圾分類、降低辦公能耗……全民節(jié)約意識(shí)不斷增強(qiáng)，簡約適度、綠色低碳的生活方式蔚然成風(fēng)。
在第二屆中國國際消費(fèi)品博覽會(huì)上，“可持續(xù)”成為參展的全球消費(fèi)精品的主打賣點(diǎn)。年輕觀展消費(fèi)群體關(guān)注低碳、可降解的產(chǎn)品及品牌活動(dòng)；“零碳咖啡”、植物基洗手液、生物降解系列餐具頗為吸睛；空瓶回收、西服煥新、包裝減量等活動(dòng)廣受歡迎。
多家企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示，從目前的經(jīng)營數(shù)據(jù)來看，消費(fèi)者的“可持續(xù)”意識(shí)正在增強(qiáng)，中國消費(fèi)者尤其是年輕人愿意為可持續(xù)產(chǎn)品買單。
取之有度，用之有節(jié)，則常足。從生產(chǎn)到生活，一個(gè)個(gè)勤儉“小氣場(chǎng)”，正在匯聚成為社會(huì)文明的“大氣候”。
越來越多的市民自覺反對(duì)鋪張浪費(fèi)，各地農(nóng)村把“杜絕餐飲浪費(fèi)”融入村規(guī)民約，節(jié)約之風(fēng)成為校園文化建設(shè)的主題、師生們的德育課，企事業(yè)單位大力推行“簡約適度 綠色辦公”……
節(jié)儉只有變成具體行動(dòng)，才能更好地闡述新時(shí)代的新內(nèi)涵。節(jié)約只有成為社會(huì)風(fēng)尚，才能續(xù)寫中華民族美德的新篇章。對(duì)你我而言，更要成為行動(dòng)者，才能真正讓勤儉節(jié)約蔚然成風(fēng)。